2018-11-06 浏览数:
改革开放时期,大部分中国人还在用土灶燃烧柴禾、干稻草、麦秸,厨房用具除了锅碗瓢盆就是火钳、风箱,油烟能熏得人睁不开眼睛。
随着人们生活水平的提高,中国现代的厨房大概经历了五个发展阶段。
改革开放时期,大部分中国人还在用土灶燃烧柴禾、干稻草、麦秸,厨房用具除了锅碗瓢盆就是火钳、风箱,油烟能熏得人睁不开眼睛。
(图片来源:厨壹堂集成灶公众号,侵删)
20世纪80年代时,出现了砖堆的炉灶和煤球炉子,人们大都使用煤球煤饼,渐渐普及独用厨房住宅,但厨房面积狭小,设备也很简陋。
(图片来源:厨壹堂集成灶公众号,侵删)
90年代开始,现代厨房雏形初现,厨房面积渐渐加大,厨房开始使用液化气灶台,人们开始给厨房墙面贴上瓷砖,安装抽油烟机,在厨房装上橱柜增加储藏功能。
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21世纪初,整体厨房进入人们的视野。整体厨房将橱柜、燃气灶具、消毒柜、洗碗机、微波炉等用具进行系统搭配,厨房开始变得时尚又实用。
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