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这才是适合中国人的现代厨房,你家的只能叫灶台

2019-09-18 浏览数:

厨房虽小,却装着天下美食, 在家里,不管是谁主厨, 一个好的厨房绝对能让整个烹饪过程高效节能。 >>>空间动线<<< 在做饭过程中,是不是总觉得手忙脚乱,东奔西走,像是打仗?

4、逼死强迫症的收纳

厨房中不管是油盐酱醋还是碗筷锅勺都多到凌乱,有节奏的收纳不仅利于整理,更能保证卫生。

(图片来源:厨壹堂集成灶公众号,侵删)

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▲厨具等小物件只需要小小的收纳空间就可以,不过这需要安置在食材处理区域旁,这样就可以随手取到使用了。

(图片来源:厨壹堂集成灶公众号,侵删)

▲用透明罐子将所有的调料都一一排列开来,若是再贴上标签,就更加一目了然了。

>>>厨房照明<<<

(图片来源:厨壹堂集成灶公众号,侵删)

在厨房里,合理的照明不仅会影响人的心情,更关系到安全问题。

首先厨房中应安装一个不会太过刺眼的吸顶灯作为基础照明,然后再考虑使用过程中的重点照明。

(图片来源:厨壹堂集成灶公众号,侵删)

▲重点光源可主要分布在上方橱柜的底部,这样在切菜备菜时就能起到充分照明的效果,不至于会切到手。

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