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2022-12-13 浏览数：
鲫鱼豆腐汤，是一道香醇美味的健脾生津的清热汤。鲫鱼不仅鲜美肉质细嫩，而且营养全面，含有全面而优质的蛋白质，脂肪少，对肌肤的弹力纤维构成及大脑能起到很好的强化作用。
4、待鲫鱼汤滚开后，加入水豆腐、枸杞等配料，继续大火煮。
(图片来源：厨壹堂静音集成灶公众号，侵删)
5、保持大火，炖煮15—20分钟，关火，调味放点盐、胡椒粉，撒点香菜或葱末等即可出锅，这道鲜美醇香的鲫鱼豆腐汤就完成啦。
(图片来源：厨壹堂静音集成灶公众号，侵删)
营养价值
鲫鱼豆腐汤，是一道香醇美味的健脾生津的清热汤。鲫鱼不仅鲜美肉质细嫩，而且营养全面，含有全面而优质的蛋白质，脂肪少，对肌肤的弹力纤维构成及大脑能起到很好的强化作用。
(图片来源：厨壹堂静音集成灶公众号，侵删)
豆腐能清热利尿，益气宽中，消胀散血，有抗氧化的功效，豆腐所含的植物雌激素能保护血管内皮细胞，使其不被氧化破坏。
(图片来源：厨壹堂静音集成灶公众号，侵删)
常喝鲫鱼豆腐汤，可有降低胆固醇，增强抗病能力，具有益气健脾、消润消肿、清热解毒的功效，可经常食用补充营养。
脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用，有很好的滋补食疗作用。
(文章来源：厨壹堂静音集成灶公众号，侵删)
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主营产品： 集成灶
基本投资：10万-30万
全国门店：500-1000
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招商区域：全国
适合人群：自主创业 白领创业 青年创业
目前品牌在全国门店数量约为500-1000，并计划在空白区域继续招商
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