选

择

“

开放

或

者

封闭

“

人生在世“吃“最大，正所谓，厨房无小事！选择开放还是封闭，实在是困扰了无数的人，包括正准备装修or翻新改造的你！不用担心，壹姐这就出马，为你解答中国式厨房，究竟要不要开放这个“千古难题“！

① 主因--烹饪方式

烹饪方式，基本上决定了油烟产生的多少。喜欢使用现代烹饪工具和烹饪方法，如烤箱焗炉、蒸蛋机、高压锅、微波炉、面包机、分子料理、只喝果汁吃沙拉等的朋友，在厨房产生的油烟少，一直围绕着开放式厨房的油烟问题便不那么重要，开放式厨房马上走起！

辣，爆辣！

喜欢煎炸、爆炒、各种香料以及无辣不欢的亲，开放式厨房不是你的style！油烟是个问题，一炒辣椒十里香，屋子里会弥漫一天的味道。

除非你选择厨壹堂集成灶，油烟吸净率高达99.95%，双包络面近式下排风专利，在油烟达到你的脸部前吸净油烟，让你不用担心油烟问题，油烟一步解决！

② 关键--屋内空间

开放式厨房，对空间在设置上没那么大的要求，很多国外小公寓都这么设计。但中国......锅碗瓢盆，就是比外国人多，多好多，多好多好多……

厨壹堂集成灶，集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体，在很大程度上节约了空间，即使小户型，也能让收纳变得更加方便。

如果空间较大，为了收纳方便，可以装一个【岛台】。岛台可用于辅助料理，用于收纳储物，还能用于就餐。可岛台毕竟还是要占地的，对于小户型来说，就不适合！

岛台上安装水台更方便使用

③ 外因--小孩&宠物

封闭厨房，如果有小孩和宠物，要考量爸爸妈妈在厨房工作的时候，孩子的安全问题，在看家长看不到的厨房外，孩子和宠物是否会做些危险＊＊＊。

开放式厨房，也不是说百分百安全。但家长对孩子和宠物的保护，会一定程度上优于封闭厨房。至少做饭时，可爱的他们闯进来时家长能够及时制止。但在封闭厨房外，家长无法时时观察到孩子和宠物的动向，安全无法保障。

开放式厨房，

家庭中一道靓丽的风景线。

未来更好地与家人互动，

选择开放式厨房！