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2022-09-01 责任编辑：谢小华 浏览数：
厨壹堂静音集成灶打开烤箱预热后，风焙烤模式，温度为190—200℃，时间为20分钟左右，表面烤制金黄酥脆即可。烤制过程中可观察月饼颜色。
八月十五月儿圆，中秋月饼味香甜。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼等民俗，流传至今，经久不息。
中秋佳节
鲜肉月饼是江浙沪一带的中秋传统特色美食。让我们一起来用厨壹堂静音集成灶制作美味的鲜肉月饼吧！
食材准备
中筋粉、猪肉沫（肥瘦大约3:7）一斤半，色拉油三两、斜桥榨菜半斤、香葱三两、热水三两左右、生抽、老抽、味精、料酒等若干。
制作方法
肉馅：猪肉沫（肥瘦大约3：7）一斤半、斜桥榨菜半斤、料酒、生抽、老抽若干。榨菜选用“斜桥榨菜”，作为海宁市的著名特产，以其色泽鲜绿、脆嫩可口、营养丰富而独树一帜，闻名全国。
(图片来源：厨壹堂静音集成灶公众号，侵删)
榨菜切成丁，香葱切末后一并加入，往一个方向搅拌上劲，拌匀后备用。肉末不要剁的太细，这样肉馅的口感才会更鲜嫩。肉馅也不要拌的太湿，太湿不容易包。拌好可以放冰箱冷藏一会，更容易包。
(图片来源：厨壹堂静音集成灶公众号，侵删)
水油面：中筋粉一斤、色拉油三两、热水三两左右（70—80℃）混合，水不要一次性加入，看面团的状态；拌匀揉成光滑的面团。揉好的水油皮保鲜膜包裹备用。
(图片来源：厨壹堂静音集成灶公众号，侵删)
油酥：中筋粉六两、色拉油三两，或者用猪油替代会更香，翻拌至无干粉即成油酥，用保鲜膜包裹入冰箱冷藏备用；硅胶垫上撒生粉。
(图片来源：厨壹堂静音集成灶公众号，侵删)
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品牌名称：厨壹堂静音集成灶
公司名称：浙江厨壹堂厨房电器股份有限公司
主营产品： 集成灶
基本投资：10万-30万
全国门店：500-1000
经营模式：经销 专卖 直营
招商区域：全国
适合人群：自主创业 白领创业 青年创业
目前品牌在全国门店数量约为500-1000，并计划在空白区域继续招商
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加盟电话：400-889…获取联系电话
招商电话：0573-87…
E-mail：406300184@qq.com
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